Gordon Ramsay a horvát konyháról
A Gordon Ramsay: Új utakon sorozat harmadik évadában többek között Horvátországba jutott el a séf, egészen pontosan az Isztriára, ahol megismerkedett a helyi kulináriával.
A Gordon Ramsay: Új utakon sorozat harmadik évadában többek között Horvátországba jutott el a séf, egészen pontosan az Isztriára, ahol megismerkedett a helyi kulináriával.
Pár éven belül új gazdája lehet a Vukováron lévő egyetlen horvát dunai teherhajó-kikötőnek. Az állami tulajdonban lévő dokkok nyereségesen üzemelnek, ám a forgalmat a mostani többszörösére, a dolgozók számát pedig a jelenlegi 70 főről több ezerre lehetne növelni.
Létrejött az ötoldalú Mura-Dráva-Duna Bioszféra-rezervátum, és ezzel megalakult a világ első, öt ország közreműködésével megvalósult egységes bioszféra-rezervátuma. A Magyarország, Ausztria, Horvátország, Szerbia és Szlovénia természeti területeit felölelő rezervátum Európa egyik legnagyobb természeti területének számít.
Van valami kísértetiesen szép abban, amikor a természet, a tenger hullámai veszik át az ember szerepét egy hangszer megszólaltatásában.
Az Adriai-tenger halállománya az elmúlt években drasztikusan megcsappant. Ennek legfőbb oka a túlhalászat, de nemrég egy újabb, súlyosabb probléma jelentkezett: a víz egyre sósabb, és ez nem kedvez az élőlényeknek.