Valletta és egy kis hétvégi kikapcsolódás

utazas_valetta_01Ahogy a kis „dgħajsa” (hajó) keresztülpöfög a vízen Valletta lenyűgöző, bevehetetlen bástyái felé, a máltai nagy kikötőnek otthont adó mély öböl varázslatos látványa tárul elénk. A nagy kikötő lélegzetelállító látványt nyújt, ahogy három oldalról a három város (Three Cities) masszív, mézszínű erődítményei, a Cottonera-vonalak, valamint Valletta falai ölelik körül.

Tovább olvasom

   - ha tetszett, ajánld másoknak is!

Gasztronómia: Karácsonyi csemegék

2009. december 7.
Címkék :

A brit gourmet_karacsonyi_csemege_01birodalom hatása máig érezhető még a karácsomyi asztalon is Málta szerte, hisz pulykasült nélkül elképzelhetetlen a karácsonyi ebéd. De azért akadnak tradicionális máltai fogások is, melyek nélkül nem ünnep az ünnep. Az éjféli mise után – bár Máltán sosincs igazán hideg – jól esik a forró gesztenye leves és a méz (illetve melasz) gyűrű. Ezek a sokszázéves receptek minden jó máltai háziasszony tarsolyában megtalálhatók.

Tovább olvasom

   - ha tetszett, ajánld másoknak is!