Az ötlet a food fesztiválokon látható kajaautóktól ered, azonban a vásárlókat a tenger közepén fogják kiszolgálni.
Még ebben a hónapban bemutatják a világ első úszó konyháját a dubaji partok mentén, miután a kajaautóktól eredő ötletet a vízre vitték: a jetskivel, hajóval és jachtokkal közlekedő vásárlókat szolgálják majd ki.
„A projektnek tavaly májusban láttunk neki, három hónapba telik az úszó konyha kialakítása” – mondta Ahmad Yousuf, az Aquatic Architects Design Studio alapítója, az úszó konyha első számú tanácsadója és készítője. A cél az, hogy kiszolgálják azokat az embereket, akik a kikötőben közlekednek.
A hajón tartózkodó emberek zászlóval jelezhetik, ha rendelni szeretnének, a kisebb járművek pedig leállhatnak az úszó konyha mellé. Az étlapon kezdetben hamburgerek szerepelnek, később pedig pizzával és desszertekkel bővítik a kínálatot – olvasható a turizmus.com oldalon.
