Utazás: Loire-völgyi kastélyok

2010. május 31.

A Párizstól kevesebb mint 2 órára található Blois ideális kiindulópont a Loire-völgye felfedezéséhez. A térség klímájának és az olasz reneszánsz hatásoknak köszönhetően a francia uralkodók lenyűgöző kastélyokat építettek a Loire folyó mentén.

Tovább olvasom

Gasztronómia: Karácsonyi csemegék

2009. december 7.

A brit birodalom hatása máig érezhető még a karácsomyi asztalon is Málta szerte, hisz pulykasült nélkül elképzelhetetlen a karácsonyi ebéd. De azért akadnak tradicionális máltai fogások is, melyek nélkül nem ünnep az ünnep. Az éjféli mise után – bár Máltán sosincs igazán hideg – jól esik a forró gesztenye leves és a méz (illetve melasz)

Tovább olvasom

Új-Kaledónia és a világ legnagyobb lagúnája

2009. november 25.

Új-Kaledónia a harmadik legnagyobb csendes-óceáni sziget, mely Ausztrália és Új-Zéland „között” helyezkedik el. Területe 19 000 km², mely több részből áll. A fő szigetrész a Grande-Terre, amely a leggazdagabb, legszebb és legsűrűbben lakott területe.

Tovább olvasom

Mayotte, lagúnák szigete

2009. november 12.

Mayotte a Comore-szigetek déli részén található, az Indiai-óceántó dél-nyugatra a Mozambik-csatornában. A négy Comore-szigetek közül, Mayotte volt az egyetlen amely 1976-ban francia terület kívánt maradni. Területe 376 km2, mely két fő szigetből áll: Petite-Terre és a Grande-Terre.

Tovább olvasom

Quiche Lorraine – francia zöldséges lepény receptje

2009. november 9.

Ha ki szeretne próbálni egy kedvelt francia receptet, akkor bátran ajánljuk a quiche lorraine avagy a zöldséges, szalonnás lepény elkészítését. Gyors és egyszerű gasztronómiai gyöngyszem. Az eredeti lotaringiai recept húsos szalonnával készül, de ezt helyettesíthetjük sonkával és hozzáadhatunk ízlés szerint egyéb zöldségeket is (gomba, paradicsom, kukorica, cukkini…).

Tovább olvasom
1 1 189 1 190 1 191 1 198