Quiche Lorraine – francia zöldséges lepény receptje

Ha ki szeretne próbálni egy kedvelt francia receptet, akkor bátran ajánljuk a quiche lorraine avagy a zöldséges, szalonnás lepény elkészítését. Gyors és egyszerű gasztronómiai gyöngyszem. Az eredeti lotaringiai recept húsos szalonnával készül, de ezt helyettesíthetjük sonkával és hozzáadhatunk ízlés szerint egyéb zöldségeket is (gomba, paradicsom, kukorica, cukkini…).